Páskakaka fljótt og bragðgóð - uppskrift

Kæru lesendur, við flýtum okkur til að þóknast þér með nýrri og að okkar áliti einfaldasta uppskrift að ljúffengum páskum. Til viðbótar við heimabakað uppskrift, sem reynt hefur verið í gegnum tíðina, munum við segja þér hvernig á að gera páskafríið heilt, heildstætt og fylgjast með öllum blæbrigðum kristnihátíðarinnar.

Hvernig á að elda Pasca fljótt - uppskrift

Hátíðarhefðir páska

Til að byrja með verðum við að skilja nokkra þætti í páskafríinu. Upphaf páskavikunnar er kallað Heilög vika... Hefð er fyrir því að þetta sé vika með ströngum reglum. Til þess að páskarnir reynist réttir er mælt með því að baka þær á laugardaginn. Páskar verða ferskari fyrir sunnudag og upphaf páskaviku til þess að koma skipulagi á húsið í sál og hjarta manns.

Innihaldsefni fyrir páskaköku

Þú þarft að útbúa mat fyrir laugardagsbaksturinn. Fyrir þriggja manna fjölskyldu mun magn páskakaka sem fæst með fjölda vara okkar vera nægjanlegt. 

Við skulum undirbúa innihaldsefnin fyrir bakstur:

  • 15 egg;
  • 200 grömm af rúsínum;
  • 250 grömm af smjöri;
  • þrjú sykurglös;
  • hundrað gramma pakki af geri;
  • glas af mjólk;
  • vanillín.

Þetta er klassískt úrval matvæla sem þú getur bætt við með kanil, nammidregnum ávöxtum eða öðru góðgæti. Þú þarft einnig púðursykur eða tilbúinn sælgætiísing og brauðmola.

Undirbúa kökuform

Þeir geta verið annað hvort pappír, tini eða kísill. Kísill í þessu tilfelli, auðvitað, það þægilegasta, en það dýrasta. Pappírsform eru ekki mjög góð, nema þú setjir þau í form úr tini fyrir öryggisnet. Smyrjið mótin með smjöri og hellið smá brauðmylsnu á botninn.

Hnoðið deigið fyrir Kulich

Við þynnum gerið í heitri mjólk með því að bæta við skeið af sykri. Þeytið tíu egg og fimm eggjarauður í stórri skál. Rauðurnar frá fimm eggjum fara í gljáann. Aðgreindu hvítuna varlega frá eggjarauðunni, annars, ef að minnsta kosti smá eggjarauða er eftir í hvítunni, verður svipa á gljáa orðið ansi vandasamt. Bætið bræddu smjöri og gerjaðri geri út í eggja-sykurmassann.

Gakktu úr skugga um að smjörið sé ekki heitt, annars hækkar deigið ekki. Blandið smá hveiti og vanillíni út í vökvamassann. Deigið ætti að hætta að festast við hliðina á pottinum sem það er hnoðað í. 

Lokið deiginu með handklæði og settu það á heitum stað. Besta deigumhverfið: hljóðlátt, dráttarlaust og hlýtt. Venjulega bíðum við eftir að deigið komi upp í um það bil klukkustund.

Við leggjum deigið út í form fyrir Kulich

Deigið, sem hefur komið upp í rúmmáli, er hægt að leggja í form. Hrærið rúsínum eða kandiseruðum ávöxtum, eða öllu saman, við hvert deigstykki. Deigið ætti að taka þriðjung af mótinu. Við setjum deigformin á heitum stað og bíðum eftir að formið fyllist alveg. 

Bakstur páskaköku - uppskrift

Það eina sem eftir er er að baka bökurnar við 200 gráðu hita. Fylgstu vel með páskum í ofninum. Þegar oddurinn verður dökkbrúnn er hægt að fjarlægja yfirborðið. Gott lífshakk: ef þú ert að baka páska í formi úr formi, ekki reyna að taka þá út strax, bíddu í 10 mínútur. Pasochka verður mjúkt og kemur auðveldlega úr moldinni.

Skreyta Kulich með gljáa

Það er eftir að skreyta páskana. Þeytið próteinið í langan tíma með flórsykri eða hnoðið á uppskrift á kassa með gljáa... Smyrjið toppinn á páskum með fullunnum gljáanum með kísilbursta og stráið honum með marglitu dufti ofan á.
Góð lyst, allir. Við vonum að páskafríið þitt verði óviðjafnanlegt.

Tilbúin páskakaka

Það verður áhugavert að lesa:


Bæta við athugasemd

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *