Gúrkur marineraðar með eplum - óvenjulegur smekkur!

Þessi súrsuðum, agúrka forréttur er frábrugðinn öllum hinum í eymslum og súrleika sem græn afbrigði af eplum gefa. Verkstykkið er mjög ilmandi og bragðgott, samsetning gúrkur og ávaxta í því veitir aðlaðandi útlit. Krydd og krydd gefa ilm og léttan smá.

Uppskeru upphaflegu súrsuðu úrvalið samkvæmt uppskrift okkar, þú munt ekki sjá eftir því.

Apple súrsuðum agúrkur uppskrift

Nauðsynlegt byggt á 3 l:

  • 1,5-2 kg af gúrkum, fer eftir stærð;
  • 2 tönn. hvítlaukur
  • 3-4 lítil epli, grænt grænt;
  • 4 dill regnhlíf;
  • margs konar rifsber og kirsuberjablöð (jafnt, í 3 eða 4 stk);
  • 2-3 kvistir af fersku estragon;
  • 2 barmi neyslu;
  • ilmandi. pipar - 6-7 baunir;
  • 2 lauf steinselju.
  • 5 tsk sykur
  • 4 tsk gróft salt;
  • 2 ófullkominn tsk edik (9 prósent);
  • sjóðandi vatn.

Elda súrsuðum gúrkur - uppskrift

1. Skolið grjónin varlega, skerið hvítlaukinn í þunnar sneiðar.

2. Í hreinum, ofnbökuðum krukkur, láttu þvo gúrkurnar, hella þeim jafnt í krydd og epli. Undirbúningur epla er þessi: þvo, hreinsa úr fræjum, og ekki snerta húðina, skera í fjórðunga.

3. Við hitum vatni í sjóðandi vatni. Hellið í krukkur með gúrkum og eplum. Hyljið með hettur. Eftir 20 mínútur af innrennsli hellið vatninu úr dósunum í stóra pönnu.

4. Hitið aftur að suðu, hellið tilskildum skömmtum af salti og sykri, hrærið og hellið lausninni í krukkur. Aftur setjum við hetturnar á og krefjumst í 10 mínútur.

5. Ennfremur, samkvæmt uppskriftinni að súrsuðum gúrkum, skilum við saltvatninu í sömu pönnu og bíðum aftur þar til það sjóða. Svo bætum við borðediki við - og við búum til þriðju fyllingu gúrkur með eplum.

6. Við innsiglum hetturnar með saumavél, setjum dósirnar á hvolf á mottu sem lögð er á gólfið. Við hyljum eyðurnar á öllum hliðum með eitthvað heitt og leyfum þeim að kólna.

7. Við geymum viðkvæmar gúrkur sem gerðar eru með eplum í köldum herbergi eða við stofuhita, en fjarri sólarljósi.

Vertu viss um að deila uppskriftinni að súrsuðum gúrkum með vinum þínum, það er ekki erfitt fyrir þig, þau eru ánægð og hjálpleg!

Blandaður vetrar eplamauki

Loading ...

Bæta við athugasemd

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *