Bragðgóður okroshka með nautakjöti og arómatískri dressing

Þú hefur varla prófað og eldað svona okroshka. Áhugaverð uppskrift sem bætir fjölbreytni í sumarmatseðilinn.

Diskurinn er bragðgóður og ánægjulegur og kryddaður með kældu kvassi með aukefnum aukefnum, það endurnærir fullkomlega.

Ljúffengur Okrosh uppskrift

Vörur á 4 hluta af okroshka:

  • 150 gr hrátt nautakjöt;
  • 1 l kvass fyrir okroshka, bragðmikið;
  • 3 egg;
  • 3 kartöflur, litlar;
  • 6 radísur;
  • 2-3 fersk eða svolítið saltað agúrka;
  • hálfan búnt af grænum lauk;
  • 40 ml sojasósa;
  • 1 Art. l vín edik;
  • Dijon sinnep eftir smekk;
  • hálfur búll af kórantó og dilli;
  • соль, смесь перцев и jurtaolía.

Hvernig á að elda nautakjöt okroshka

1. Картофель можешь очистить или нет, твое желание. Но помой и отвари, если хочешь, в мундирах. Затем дай остыть клубням и тогда почисти и покроши кубиками – как на традиционную окрошку. Перемешай с ложкой jurtaolía и молотыми перцами.

2. Skerið nautakjötið í strimla og brúnið á skeið af olíu þar til það er murt, kryddið eftir smekk með kryddi.

3.Далее по рецепту окрошки с говядиной — яйца отвари вкрутую, пока мясо будет остывать. Выложи в ледяную воду и очисти, как остынут. А далее покроши кубиками, как и картошку. Помой зелень, огурцы и редис. Порежь овощи брусками или кубиками и поруби меленько все сорта зелени.

4. Til að fylla skaltu hella kvassi í könnu, bæta við vínediki, sinnepi og sojasósu. Hrærið vel, salti. Settu kannann fylltan til að kólna.

5. Til að bera fram okroshka skaltu taka djúpa plötur, setja blandað grænmeti, í tening, og síðan egg og nautakjöt. Hellið í ilmandi og pikant dressingu sem þú kældir. Hellið hverri skammt af okroshka ríkulega með grænu.

Bon appetit!

Окрошка мясная — Рецепт 1861 года

Loading ...

Bæta við athugasemd

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *